Unser Bier
Seit 2011 wird im Alten Bahnhof Oberkassel das leckere Gulasch Alt gebraut. Nach alter Tradition mit modernster Einrichtung entsteht das obergärige Gebräu.
Der Gärprozess findet bei einer höheren Temperatur statt als bei einem untergärigen Bier. Die dunkle Farbe rührt von einem höheren Anteil Darrmalz her, bei dessen Herstellung durch Röstung Farbstoffe entstehen.
Sie können unser leckeres Gulasch Alt auch im Fass erwerben. Ob für eine kleine Runde oder eine größere Feier – die von uns angebotenen Fassgrößen von 10 l bis 50 l werden jedem Bedarf gerecht. Sprechen Sie uns an.